فوائد الحبة السوداء : أهم 14 فائدة صحية مذهلة
فوائد الحبة السوداء أو حبة البركة أو الكمون الأسود متعددة حيث تم استخدامها كغذاء ودواء في الثقافات العربية والطب الصيني التقليدي منذ آلاف السنين، ولكن في الآونة الأخيرة فقط بدأت الثقافات الغربية في ملاحظة الفوائد الصحية القوية لهذه الحبوب الصغيرة.
تأتي الحبة السوداء أو الكمون الأسود من زهرة نبات الحبة السوداء. وقد استخدمت في الطب التقليدي في الشرق الأوسط وجنوب آسيا كعامل مضاد للالتهابات ومضاد للبكتيريا ومضاد للفطريات.
كما أظهرت الدراسات أن من فوائد الحبة السوداء أو استخدام زيت الحبة السوداء أنها قد تساعد في علاج مجموعة متنوعة من المشكلات الصحية بما في ذلك:
- مشاكل الجهاز الهضمي
- أمراض الجلد مثل الأكزيما
- مشاكل الجهاز التنفسي
- اضطرابات المناعة الذاتية مثل التصلب المتعدد والتهاب المفاصل الروماتويدي
- علاج مرض السكري
- علاج الربو
- علاج السرطان
ما هي فوائد الحبة السوداء الصحية؟
تستخدم الحبة السوداء، المعروفة أيضاً باسم الكمون الأسود أو حبة البركة، في طب الأعشاب لعدة قرون بسبب قدرتها على تحسين الصحة بعدة طرق مختلفة.
حيث أنها تساعد على الهضم وتخفف آلام الجهاز الهضمي الشائعة مثل الغازات والانتفاخ وعسر الهضم وآلام البطن.
علاوة على ذلك، تساعد الحبة السوداء أيضاً في حالات الجهاز التنفسي مثل الربو والتهاب الشعب الهوائية عن طريق فتح المسالك الهوائية وإزالة الإحتقان، وفي نفس الوقت تقلل الالتهاب.
كما ثبت أن لها خصائص مضادة للبكتيريا تساعد في حالات مثل التهاب الجيوب الأنفية والتهابات الحلق. وفيما يلي سنتناول بالتفصيل فوائد الحبة السوداء في تحسين الصحة العامة والوقاية من المشكلات الصحية التي قد تتعرض لها.
فوائد الحبة السوداء فى تحسين الصحة العامة
تساعد في تخسيس الوزن
أحد فوائد الحبة السوداء أنها تستخدم كمكمل غذائي وتساعد في تخسيس الوزن. ويرجع ذلك إلى أنها تزيد من عملية التمثيل الغذائي عن طريق زيادة الهرمون الذي ينشط الإنزيمات التي تحلل الخلايا الدهنية في الأنسجة الدهنية لتحويلها إلى طاقة قابلة للاستخدام.
بالإضافة إلى ذلك، تشير بعض الأدلة إلى أن الحبة السوداء قد تحفز أيضاً الشبع، ممّا يعني أن المستخدمين أقل عرضة للإفراط في تناول الطعام.
وقد تساعد الحبة السوداء في دعم إنقاص الوزن الصحي عند استخدامها جنباً إلى جنب مع الأطعمة المغذية الأخرى وممارسة التمارين المنتظمة.
تحسن صحة القلب
من فوائد الحبة السوداء او حبة البركة أنها تساعد في خفض ضغط الدم، ممّا يساعد في تقليل الضغط على القلب والشرايين. كما تساعد أيضاً في خفض مستويات الدهون والجلوكوز في الدم، ممّا يمكن أن يساعد في الوقاية من أمراض القلب.
تساعد في علاج آلام التهاب المفاصل
في الطب التقليدي، ثبت أن الحبة السوداء تساعد في علاج العديد من الأمراض بما في ذلك علاج آلام التهاب المفاصل.
في إحدى الدراسات، تم إعطاء المرضى زيت الحبة السوداء أو دواء وهمي لمدة 4 أسابيع.
نتج عن ذلك أن أولئك الذين تناولوا زيت الحبة السوداء لديهم انخفاض كبير في آلام المفاصل مقارنة بالمجموعة الثانية. وقد تكون الخصائص المضادة للالتهابات مسؤولة عن بعض فوائده على إلتهاب المفاصل.
فزيت الحبة السوداء غني بخصائص مضادة للالتهابات، ممّا يجعله علاج رائع لتقليل الأعراض المرتبطة بالأمراض المرتبطة بالالتهابات مثل التهاب المفاصل.
كما يعتبر أيضاً مصدراً للأحماض الدهنية والمعادن الأساسية التي يحتاجها جسمك للبقاء بصحة جيدة. ويمكن تناول الحبة السوداء في شكل كبسولات أيضاً.
لكن من المهم إستشارة الطبيب قبل تناول كبسولات الحبة السوداء أو أي علاجات أخرى من الحبة السوداء لأمراض معينة. ويجب على النساء الحوامل أو المرضعات تجنبها تماماً.
تمنع نمو الخلايا السرطانية
كشفت الأبحاث الحديثة أن الحبة السوداء عامل قوي مضاد للسرطان. لأنها تحتوي على عنصر نباتي نشط، هذا العنصر يعتبر أحد مضادات الأكسدة القوية التي يمكن أن تمنع الإجهاد التأكسدي.
بالإضافة إلى ذلك، يمكنها أيضاً حماية الجسم من أمراض القلب عن طريق خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول.
كما أن لها خصائص طبيعية مضادة للفيروسات والبكتيريا يمكنها محاربة الالتهابات.
تساعد في علاج مرض السكري
تشير الأبحاث إلى أن الحبة السوداء قد تساعد في خفض نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكري من النوع الثاني.
كما كشفت إحدى الدراسات الأخرى أنها تساعد في انخفاض نسبة الجلوكوز في الدم بنسبة 33 % أثناء الصيام.
علاوة على ذلك، تساعد المركبات الموجودة في الحبة السوداء أيضاً في انخفاض الأنسولين في البلازما ومستويات الببتيد C ، مما يشير إلى تحسن في وظيفة البنكرياس لأن وظائف الغدد الصماء والغدد الصماء تتأثر بمرض السكري.
وقد تساعد هذه الفوائد الأشخاص الذين يعانون من مقدمات السكري. بمعنى آخر، قد يكون إضافة الحبة السوداء في نظامك الغذائي طريقة طبيعية للتحكم في مرض السكري أو الوقاية منه.
تقوي جهاز المناعة بشكل طبيعي
يعد تعزيز وتقوية جهاز المناعة أمراً مهماً بشكل خاص مع التقدم في العمر، لأنه يساعد في الحماية من السرطان وأمراض القلب والأمراض الشائعة الأخرى المرتبطة بالشيخوخة.
وتعد الحبة السوداء مصدر غني بمضادات الأكسدة القوية ومضادات الالتهابات.
وكشفت دراسة أن الحبة السوداء فعالة بشكل خاص ضد:
- اللوكيميا
- الأورام اللمفاوية
- الورم النخاعي
- سرطانات الدم الأخرى
إن الحفاظ على قوة نظام المناعة يمكن أن يساعد في الحماية من جميع أنواع الأمراض والعلل بما في ذلك السرطان.
وتبدأ الحماية من المرض بحماية جهاز المناعة بجرعات يومية من زيت الحبة السوداء. يعتبر زيت الحبة السوداء مادة طبيعية يمكنها تعزيز جهاز المناعة ومحاربة الأمراض.
يجب عليك دائماً التحدث مع الطبيب قبل إضافة أي مكمل أو عشب جديد إلى نظامك الغذائي. على سبيل المثال، إذا كنت تعاني من اضطراب في الكبد أو حامل أو مرضعة بالنسبة للنساء، يجب استشارة الطبيب أولاً.
تساعد في الحماية من مرض الزهايمر
هناك أدلة أن الحبة السوداء توفر الحماية من مرض الزهايمر والخرف. ووفقاً لإحدى الدراسات، كشفت أنها تساعد في الوقاية من عجز الذاكرة والسيطرة عليه وتمتلك خصائص مضادة لمرض الزهايمر.
كما كشفت دراسة أخرى أن هناك مركبين في الحبة السوداء قادرين على القضاء على شظايا البروتين، والتي تعتبر سبباً لمرض الزهايمر.
تقلل من أعراض الاكتئاب
تشير الأبحاث أن فوائد الحبة السوداء تشمل علاج الاكتئاب والقلق. حيث أنها تحتوي على الثيموكينون الذي يحفز مستقبلات السيروتونين في الدماغ.
وتلعب هذه المستقبلات دوراً رئيسياً في استقرار الحالة المزاجية. وتستخدم الحبة السوداء كعلاج للاكتئاب في المجتمعات الإسلامية.
كشفت إحدى الدراسات التي أجرتها عائشة عبد الحميد وراندا عبد الله في جامعة فلسطين أنه عندما تم إعطاء المرضى مادة الثيموكينون لمدة شهر وكان هناك انخفاض كبير في أعراض الاكتئاب.
حيث أبلغ 70% من المشاركين عن انخفاض كبير في الاكتئاب أثناء تناول زيت الحبة السوداء.
كما كشفت دراسة أن زيت الحبة السوداء يمكن أن يكون علاجاً بديلاً وفعالاً لمن يعانون من أعراض الاكتئاب.
شهد المشاركون تحسينات كبيرة في أعراض الاكتئاب لديهم في 4 و 8 أسابيع من العلاج، في حين لم يكن هناك تغيير بين الأفراد الذين يتلقون الدواء الوهمي.
تحسن عملية الهضم
تم استخدام الحبة السوداء كمنشط للجهاز الهضمي في الطب الهندي القديم منذ آلاف السنين. حيث تحتوي على مركبات لها تأثيرات قوية مضادة للميكروبات ضد الحلزونية البوابية، وقد كشفت الدراسات أنها يمكن أن:
- تحسن من إفراز حمض المعدة
- تحسن من حركة المعدة
- تحسن من إفراز إنزيم البنكرياس
- تساعد في تقليل التشنجات المعوية
- تساعد في تخفيف الإمساك
- تساعد في علاج عسر الهضم عند تناولها بإنتظام
تحتوي الحبة السوداء أيضاً على الكثير من الفوائد الهضمية الأخرى لأنها تحتوي على مادة البوليفينول التي تقتل الكائنات الضارة في الجهاز الهضمي وأجزاء أخرى من الجسم.
وتحتوي على مركب آخر يسمى نيجلون وقد ثبت أنه يحسن صحة الكبد ويقلل من المستويات غير الطبيعية من الإنزيمات لدى المصابين بتليف الكبد.
كما ثبت أيضاً أنها تساعد في علاج متلازمة القولون العصبي لأنها تساعد في تخفيف الالتهاب في المعدة والأمعاء.
تخفض مستويات الكوليسترول
يعتبر زيت الحبة السوداء مصدراً ممتازاً لحمض جاما لينولينيك، وهو حمض دهني ثبت أنه يخفض مستويات الكوليسترول في الدم.
يعتقد الباحثون أن حمض جاما لينولينيك يعمل عن طريق منع إنزيم معين في الجسم، ممّا يقلل من نسبة الكوليسترول الضار ويزيد نسبة الكوليسترول الجيد.
وتظهر الأبحاث أيضاً أنها قد يكون لها خصائص مضادة للاضطرابات أو يمكن أن تساعد في الحفاظ على صحة القلب.
بالإضافة إلى خفض مستويات الكوليسترول، يمكن للحبة السوداء أن تقلل من ارتفاع ضغط الدم وتساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم.
كما ثبت أنها تقلل من مستويات الإجهاد التأكسدي وهو عامل آخر قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. كما أنها تساعد في زيادة نشاط مضادات الأكسدة في الجسم.
تساعد في الإقلاع عن التدخين
كشفت الدراسات أن أحد المركبات في الحبة السوداء يمكن أن يقلل من الرغبة الشديدة في النيكوتين بنسبة تصل إلى 60%. وتساعد أيضاً في تخفيف التوتر والقلق وهما من المحفزات الشائعة للمدخنين الذين يحاولون الإقلاع عن التدخين.
كما يساعد استخدمها بانتظام في تخفيف أعراض الانسحاب عند إقرانها بعلاجات طبيعية أخرى مثل البابونج أو شاي زهرة الآلام.
تساعد في اضطرابات النوم
يحتوي الزيت الموجود في الحبة السوداء على مادة تخفف القلق والتوتر، ممّا يساعد على النوم بشكل أسرع. ويحفز أيضاً إنتاج الدوبامين وهو الناقل العصبي المرتبط بالسعادة.
وكشفت دراسة أن الأشخاص الذين تناولوا زيت الحبة السوداء لمدة ثلاثة أسابيع أبلغوا عن تحسن في مستويات الأرق.
تزيل رائحة الفم الكريهة
زيت الحبة السوداء يقضي بشكل طبيعي على رائحة الفم الكريهة. حيث أنه يساعد في القضاء على البكتيريا في فمك التي تسبب رائحة الفم الكريهة من خلال العمل كمطهر طبيعي ومنع تراكم الترسبات على الأسنان.
إذا كنت تعاني من رائحة الفم الكريهة المزمنة، فإن الاستخدام المنتظم لزيت الحبة السوداء قد يساعد في حل هذه المشكلة.
تحسن وظائف الكبد
يمكن أن تساعد الحبة السوداء في تحسين وظائف الكبد وتقليل الأعراض المصاحبة لتلف الكبد. كما أنها تقلل من مستويات الكوليسترول وتمنع تخثر الدم، ممّا يجعلها فعالة في الوقاية من أمراض القلب والسكتة الدماغية.
أظهرت الدراسات أن مستخلص الحبة السوداء له تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة على خلايا الورم الكبدي البشري.
