فوائد الرمان : أهم 11 فائدة صحية للرمان
يعرف الكثير منا فوائد الرمان الصحية الفريدة والعناصر الغذائية التي يحتوي عليها، والتي قد تساعد على تحسين الصحة.
وفي هذا المقال، سوف نستعرض أهمها وكيفية تحقيق أقصى استفادة من الرمان وكيف يمكن أن يساعد في تحسين صحتك.
ماهي فوائد الرمان الصحية؟
تعزيز صحة القلب
كشفت الأبحاث أن تناول عصير الرمان قد يساعد في تحسين صحة القلب. ووفقاً لدراسة، فإن شرب 2 او 3 أكواب من عصير الرمان أسبوعياً، قد يقلل من نسبة الكوليسترول الضار وضغط الدم، وهو عامل خطر رئيسي لأمراض القلب والأوعية الدموية.
يحتوي الرمان على مادتي فعالتين وهما:
- الأنثوسيانين
- البوليفينول
تساعد هذه المواد في مكافحة الإجهاد التأكسدي. ما يقدر بـ 80% من جميع الوفيات الناجمة عن أمراض القلب سببها الإجهاد التأكسدي، ولذلك من المهم تناول الأطعمة الصحية مثل الرمان للقضاء والحد من الاجهاد التأكسدي.
يحتوي الرمان أيضاً علي مركبات العفص وقد تساعد في:
- منع تصلب الشرايين
- منع ارتفاع ضغط الدم
- منع ارتفاع مستويات الكوليسترول والجلطات الدموية التي تؤدي إلى النوبات القلبية والسكتات الدماغية
كما تشير بعض الأبحاث إلى أن مضادات الأكسدة التي تسمى البوليفينول الموجودة فيه قد تساعد في الوقاية من السرطان.
وكشفت دراسة أخرى أن عصير الرمان وقشر الرمان قد يكون قادراً على إبطاء أو منع أمراض القلب وذلك عن طريق:
- خفض ضغط الدم
- تحسين مستويات الكوليسترول السيئ
محاربة الالتهابات
قد يساعد الرمان في مكافحة الالتهاب المرتبط بأمراض مختلفة. حيث يمكن أن يساعد عصير الرمان في مكافحة الالتهابات وتقليل الكوليسترول.
قد تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في عصير الرمان، خاصة مادة الأنثوسيانين، في تقليل الالتهاب، ممّا قد يساعد على تقليل خطر إنسداد الشرايين.
تقوية المناعة
يحتوي الرمان على نسبة عالية من فيتامين ج الذي يساعد على تقوي المناعة. حيث أنه يحتوي على أكثر من 300 مجم من فيتامين ج.
وكشفت الأبحاث أن الأشخاص الذين يتناولون الأطعمة الغنية بفيتامين ج يتمتعون بجهاز مناعي أقوى ويعانون من نزلات البرد والأمراض بشكل أقل. لذا عليك إضافة بعض الرمان إلى نظامك الغذائي من أجل صحة أفضل.
إذا كنت ترغب في تناول وجبة خفيفة، فجرب بعض الرمان الطازج مع القليل من العسل أو رش القرفة فوقه.
خفض مستويات الكوليسترول
وفقاً لبحث أجراه باحثون يابانيون، فإن عصير الرمان يخفض الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار والدهون الثلاثية بنسبة تصل إلى 11%.
وفي دراسة صغيرة أخرى، أعطوا فيها مجموعة مكونة من 23 متطوعاً حوالي 226 جراماً من عصير الرمان الصافي يومياً لمدة 12 أسبوعاً. وكان لذلك نتائج رائعة على صحة الاشخاص حيث ساعد في:
- انخفاض كبير في الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار
- انخفاض كبير في ضغط الدم الانقباضي (انخفاض 7 ملم زئبقي)
- زيادة نشاط مضادات الأكسدة مما أدى إلي تحسين صحة القلب والأوعية الدموية
كما كشفت دراسة ثالثة أن شرب كوبين فقط من عصير الرمان يومياً ساعد في:
- انخفاض مستويات الكوليسترول الكلي بنسبة 14%
- انخفاض مستويات الكوليسترول الضار بنسبة 15%
- انخفاض مستويات الدهون الثلاثية بنسبة 16%
علاج الاكتئاب
كشفت الأبحاث أن خصائص الرمان المضادة للالتهابات قد تكون علاجاً فعالاً للاكتئاب والقلق والاضطرابات الأخرى المرتبطة بالتوتر.
حيث يحتوي أيضاً على فيتامين سي والذي ثبت أنه يقلل من الهرمونات المرتبطة بالتوتر ويخفف من الشعور بالتوتر.
السيطرة على مرض السكري
يعد النظام الغذائي الغني بالرمان طريقة ممتازة لبدء حياة صحية والسيطرة على مرض السكري أو تقليل مخاطر الإصابة به.
حيث ثبت أن من فوائد الرمان أنه يخفض مستويات السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين بمرض السكري من النوع الثاني، ممّا يجعله وجبة خفيفة ومثالية للمساعدة في الحفاظ على استقرار نسبة السكر في الدم.
غني بمضادات الأكسدة القوية
مضادات الأكسدة هي جزيئات قوية تحمي أجسامنا من الإجهاد التأكسدي، وهي حالة يمكن أن تؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض مثل السرطان والزهايمر.
وتتمثل إحدى الوظائف الرئيسية لمضادات الأكسدة في التغلب على الشوارد الحرة التي تسبب هذه الامراض.
كما اكتشف الباحثون أن الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة تلعب دوراً مهماً في الحفاظ على الصحة جيدة. وعصير الرمان وكذلك دبس الرمان مليئان بمضادات الأكسدة: حوالي ثلاث مرات أكثر من النبيذ الأحمر والشاي الأخضر.
لذلك يوصى بإضافته إلى نظامك اليومي للحفاظ على الصحة العامة والوقاية من الأمراض.
غني بفيتامين سي (فيتامين ج)
يحتوي الرمان على نسبة عالية من فيتامين ج (فيتامين سي) حيث يحتوي الكوب الواحد من عصير الرمان على حوالي 50% من احتياجاتك اليومية. وفوائد فيتامين ج لصحة الجسم كثيرة وعديدة منها:
- يعزز فيتامين سي المناعة
- يقوي النسيج الضام
- يعزز صحة اللثة والأسنان
- يقلل من آلام العضلات بعد التمرين
- يزيد من امتصاص الحديد
بالإضافة إلى احتوائه على نسبة عالية من فيتامين ج، فإن الرمان غني أيضاً بالعناصر التالية:
- البوتاسيوم المفيد لضغط الدم
- حمض الفوليك المفيد للنساء الحوامل
- حمض الإيلاجيك الذي يساعد في مكافحة السرطان.
فوائد الرمان في تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان
يحتوي الرمان على مضادات أكسدة تسمى العفص وتعتبر مضادات أكسدة طبيعية، والتي يمكنها التغلب على الشوارد الحرة التي يمكن أن تدمر الخلايا وتؤدي إلى العديد من أنواع السرطان.
سرطان الرئة
قد يقلل عصير الرمان من خطر الإصابة بسرطان الرئة عن طريق التقليل من علامات الانتشار والالتهابات وتكوين الأوعية.
سرطان الثدي
كشفت دراسة أن النساء اللائي يشربن أكثر من ثلاثة أكواب من عصير الرمان في الأسبوع كان لديهن خطر أقل للإصابة بسرطان الثدي مقارنة بالنساء اللائي شربن أقل.
سرطان البروستاتا
وتشير العديد من الدراسات إلى أن شرب عصير الرمان قد يساعد في الوقاية من سرطان البروستاتا لدى الرجال. حيث أن شرب عصير الرمان يومياً لمدة شهرين أدى إلى تقليل خطر الإصابة بسرطان البروستاتا لدى الرجال الذين يعانون من ارتفاع مستويات المستضد البروستاتي النوعي.
خفض ضغط الدم
كشفت إحدى الدراسات في جامعة كاليفورنيا أن عصير الرمان له تأثير كبير على ضغط الدم الانقباضي والانبساطي.
علاوة على ذلك، ثبت أن تناول 236.5 مليلتر من عصير الرمان يومياً ولمدة اسبوعين أدى إلى إنخفاض الضغط الانقباضي بمعدل 5 ملم زئبق وإنخفاض الضغط الانبساطي بمعدل 2 ملم زئبق.
كما يقول فلورين تيبو، دكتوراه في الطب جامعة كولومبيا، أي خفض في ضغط الدم مفيد لأنه يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية.
محاربة العدوى وتعزيز صحة الرئتين وتخفيف أعراض الربو
يحتوي عصير الرمان على نسبة عالية من مركبات الفلافونويد المضادة للأكسدة التى تساعد على محاربة الالتهابات وتعزيز صحة الرئتين.
علاوة على ذلك، يحتوي ايضاً على مركب الكيرسيتين، وهو أحد مركبات الفلافونويد، التى تساعد على محاربة البكتيريا والفطريات غير المرغوب فيها في أنظمتنا التنفسية.
ويحتوي على أكثر من 70% من مادة بانيكالاجين وهي أفضل أشكال الكيرسيتين والتي تساعد في علاج أعراض الربو.
كما يحتوي أيضاً عصير الرمان على حمض الأسكوربيك والذي قد يساعد في تقليل نوبات الربو عن طريق تحسين وظائف الرئة ومنع تلف الأنسجة الناتج عن التعرض لمسببات الحساسية والملوثات.
حيث وجد باحثون أن إعطاء الأشخاص المصابين بالربو الخفيف إلى المتوسط 300 مجم يومياً من فيتامين سي على مدى ستة أسابيع يحسن وظائف الرئة بنسبة 15%.
