فوائد خل التفاح للتخسيس : أهم 10 فوائد وطريقة الاستخدام

يُعد خل التفاح من المكونات الطبيعية التي يُمكن استخدامها للتخسيس، وذلك لأنه يحتوي على عدة فوائد صحية ومواد مفيدة للجسم.
وفي هذا المقال، سنتحدث بالتفصيل عن فوائد خل التفاح للتخسيس وفعاليته. وسنشارك أيضاً بعض النصائح والاحتياطات لاستخدامه بأمان وفعالية.
ما هي فوائد خل التفاح للتخسيس؟
يوفر خل التفاح العديد من الفوائد والمميزات التي يمكن أن تساعد في تخسيس الوزن. وذلك من خلال التأثير على عدة عوامل في الجسم، بما في ذلك:
1. يزيد الشبع ويقلل من تناول السعرات الحرارية
يحتوي خل التفاح على حمض الأسيتيك الذي يمكن أن يقلل الشهية ويؤدي إلى تقليل تناول السعرات الحرارية.
تحتوي الأطعمة الحاملة للسكريات البسيطة، مثل الحلويات والكعك، على الكثير من السعرات الحرارية وتؤدي إلى زيادة الشهية وتراكم الدهون.
لكن يمكن استخدام خل التفاح للتحكم في الشهية، فهو يساعد على تحسين الهضم وتقليل الرغبة في تناول الأطعمة الغنية بالسكريات البسيطة.
كما وجدت دراسة، أن الأشخاص الذين تناولوا خل التفاح مع وجباتهم لديهم مستويات أقل من الجوع واستهلكوا سعرات حرارية أقل على مدار اليوم.
2. يخفض مستويات السكر في الدم ومقاومة الأنسولين
يمكن أن يساهم ارتفاع مستويات السكر في الدم ومقاومة الأنسولين في زيادة الوزن. ومن فوائد خل التفاح أنه يمكن أن يساعد في خفض مستويات السكر في الدم وتحسين حساسية الأنسولين، ممّا يؤدي إلى تحسين التحكم في نسبة السكر في الدم وتخسيس الوزن.
كما وجدت دراسة، أن تناول خل التفاح قبل تناول وجبة عالية الكربوهيدرات يحسن حساسية الأنسولين لدى الأفراد المقاومين للأنسولين.
3. يعزز التمثيل الغذائي وحرق الدهون
يساعد حمض الأسيتيك أيضاً في تعزيز عملية التمثيل الغذائي وحرق الدهون وتنظيم مستوى السكر في الدم وتقليل الدهون المخزنة في الجسم.
طبقاً لموقع Healthline، كشفت دراسة قامت بها جامعة كيوتو اليابانية أن تناول خل التفاح يمكن أن يقلل من الدهون في الجسم ويزيد من نسبة الأكسجين في الأنسجة، ممّا يؤدي إلى زيادة في حرق السعرات الحرارية.
كما وجدت الدراسة أن تناول خل التفاح يومياً لمدة 12 أسبوعاً أدى إلى انخفاض كبير في وزن الجسم ومؤشر كتلة الجسم ومحيط الخصر ودهون الكرش لدى الأفراد الذين يعانون من زيادة الوزن.
وكانت النتيجة للمشاركون الذين تناولوا ملعقة واحدة كبيرة من خل التفاح يومياً:
- فقدان الوزن: 1.2 كجم
- انخفاض نسبة الدهون بالجسم: 18%
- النقص في محيط الخصر: 1.4 سم
- انخفاض في الدهون الثلاثية: 26%
4. يقلل من تخزين الدهون في الجسم
يمكن أن يساعد خل التفاح في تقليل تخزين الدهون في الجسم عن طريق زيادة نشاط الجينات التي تقلل تخزين الدهون في البطن وتقليل نشاط الجينات التي تعزز تخزين الدهون.
أثبتت أحدى الدراسات إن إضافة ملعقة كبيرة أو أثنين من خل التفاح إلى النظام الغذائي قد يساعد على إنقاص الوزن. كما قد يقلل أيضاً من نسبة الدهون في الجسم ويساعد على التخلص من دهون البطن وتقليل الدهون الثلاثية في الدم.
5. يحتوي على العناصر الغذائية
يحتوي خل التفاح على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم مثل البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والفوسفور، ويعتبر خل التفاح مصدر للفيتامينات مثل:
- فيتامين ج
- فيتامين أ
- فيتامين هـ
6. يساعد على تنظيم الهرمونات
وتشير بعض الأبحاث إلى أن من فوائد خل التفاح للتخسيس أنه يمكن أن يساعد على تنظيم الهرمونات، وتحديداً هرمون الأنسولين الذي يساعد في تحويل السكريات إلى طاقة.
ويتسبب ارتفاع مستوى الأنسولين في الجسم في زيادة الوزن وتراكم الدهون، لذلك يمكن استخدام خل التفاح للحد من ارتفاع مستوى الأنسولين في الدم وتنظيم الهرمونات.
7. يحسن عملية الهضم
يحتوي خل التفاح على مركبات تساعد على تحسين عملية الهضم وتقليل الانتفاخات والغازات المعوية، ممّا يساعد على التخلص من السموم والفضلات بشكل أفضل ويساعد على تخسيس الوزن.
كما يحتوي خل التفاح أيضاً على البروبيوتيك، وهي بكتيريا مفيدة يمكن أن تحسن الهضم وصحة الأمعاء. يمكن أن يؤدي تحسين صحة القناة الهضمية إلى تحسين امتصاص العناصر الغذائية والتمثيل الغذائي، ممّا قد يساعد في إنقاص الوزن.
8. يحسن صحة الجهاز العصبي
تحتوي الخلايا العصبية في الجسم على مادة تسمى الأستيل كولين والتي تساعد في التخلص من الدهون المخزنة في الجسم. ويحتوي خل التفاح على مادة البيتاين التي تحفز إنتاج الأستيل كولين، ممّا يعزز عملية التخلص من الدهون المخزنة في الجسم.
9. يساعد في تقليل الالتهابات
يحتوي خل التفاح على خصائص مضادة للالتهابات يمكن أن تساعد في تقليل الالتهاب في الجسم. فقد تساهم الالتهابات في زيادة الوزن ومشاكل صحية أخرى. لذلك يمكن أن يؤدي تقليل الالتهاب إلى تخسيس الوزن وتحسين الصحة العامة.
10. يحسن صحة القلب
يحتوي خل التفاح على مركبات تعزز صحة القلب وتساعد على تقليل مستوى الكولسترول الضار في الجسم، ممّا يقلل من خطر الإصابة بالأمراض القلبية ويحافظ على وزن صحي أيضاً.
كيفية استخدام خل التفاح للتخسيس
إذا كنت ترغب في استخدام خل التفاح للتخسيس وتحصل على الفوائد الصحية التي يوفرها، يمكنك عمل ما يلي:
- إضافة ملعقة من خل التفاح إلى كوب من الماء وشربه يومياً على الريق
- استخدامه في السلطات والأطعمة الخفيفة
مع ذلك، يجب الانتباه إلى أن استخدام خل التفاح للتخسيس يجب أن يكون جزءاً من نظام غذائي صحي ومتوازن للتخسيس ولا يجب الاعتماد عليه وحده كوسيلة.
كما يجب الانتباه إلى أن استخدام كميات كبيرة من الخل يمكن أن يؤدي إلى تهيج المعدة والأمعاء وتسبب الغثيان والإسهال. لذلك يجب استشارة الطبيب قبل استخدام خل التفاح للتخسيس، وتجنب تناول كميات كبيرة منه.
نصائح لاستخدام خل التفاح لتخسيس الوزن
في حين أن خل التفاح يمكن أن يساعد في تخسيس الوزن، فمن المهم استخدامه بأمان وفعالية. فيما يلي بعض النصائح لاستخدام خل التفاح للتنحيف:
- ابدأ بتناوله بالتدريج: ابدأ بكمية صغيرة من خل التفاح وزد الكمية تدريجياً بمرور الوقت لتجنب الإضطراب الهضمي.
- قم بتخفيفه: يخفف خل التفاح بالماء أو السوائل الأخرى لتقليل حموضته وحماية مينا الأسنان.
- تناوله قبل الوجبات: تناول خل التفاح قبل الوجبات لقمع الشهية وتقليل السعرات الحرارية.
- اختر خل التفاح عالي الجودة: اختر خل التفاح العضوي غير المفلتر لضمان أقصى قدر من الفوائد الصحية.
- ادمجه مع نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة: خل التفاح ليس حلاً سحرياً لفقدان الوزن. ويعد الجمع بينه وبين نظام غذائي صحي وممارسة التمارين الرياضية بانتظام ضروري لتخسيس الوزن والحفاظ عليه.
احتياطات وتحذيرات استخدام خل التفاح
في حين أن خل التفاح آمن بشكل عام للاستهلاك، لكن هناك بعض الحالات التي يجب أن نتجنب فيها تناوله:
- إذا كان لديك حساسية: إذا كنت تعاني من حساسية من التفاح أو الخل، فتجنب تناول خل التفاح.
- إذا كنت حاملاً أو مرضعة: لا توجد أبحاث كافية لتحديد سلامة خل التفاح أثناء الحمل أو الرضاعة، لذلك من الأفضل تجنبه.
- عند تناول الأدوية: يمكن أن يتفاعل خل التفاح مع بعض الأدوية، بما في ذلك الأنسولين ومدرات البول والملينات. عليك أن تستشير الطبيب قبل تناول خل التفاح إذا كنت تتناول أي أدوية.
خلاصة القول
يمكن أن يوفر خل التفاح فوائد عديدة عند تناوله لتخسيس الوزن نظراً لقدرته على قمع الشهية وزيادة التمثيل الغذائي وتقليل تخزين الدهون وتحسين حساسية الأنسولين.
كما هو الحال مع أي مكمل أو تغيير في النظام الغذائي، من الأفضل دائماً استشارة الطبيب قبل تناول خل التفاح، خاصةً إذا كنت تعاني من أي ظروف صحية أو كنت تتناول أي أدوية.